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JGAP認証を取得した環境で育てた安心安全なお米を、注文を受けてから精米。新米のように鮮度が高くおいしいコシヒカリのごはんをご堪能ください。

創業から120年続く老舗酒蔵が丹精込めて醸した日本酒です。コクのある「大吟醸」、食中酒に最適な「純米吟醸」、それぞれの味わいをお楽しみください。

フルーツトマト「越のルビー」を使ったドレッシングとジュースのセット。従来のトマトのイメージを超えるさわやかな甘みで、発売以来、人気の商品です。

カステラ、羽二重餅、くるみが絶妙にマッチする「福の音」と、坂本龍馬の逸話にちなんだ「越前五千両」。どちらも幸せや幸運を運んでくれそうなお菓子です。

給食のデザートとして誕生し、幅広い世代に愛されているお米のムースです。福井県産コシヒカリを使った、甘さ控えめでやさしい味わいをお楽しみください。

「そば王国 福井」から、県産玄そばを石臼挽きしたそば粉をお届けします。豊かな香りと深い味わいのそばやそばがきを、自宅でお楽しみいただけます。

福井県産六条大麦の麦芽を使い、丁寧に仕上げたクリアな味わいのクラフトビール。飲みやすさ、爽快感、フルーティー、3種の個性をお楽しみください。

伝統食の油揚げを手間暇かけた製法で「焼いておいしい」に進化させ、「福井名物 厚揚げセット」でお届けします。4種類の食べ比べもお楽しみください。

形よし、鮮度よしの「越前がに」。福井市唯一のかに漁船「漁勝丸」が水揚げした福井市産の越前がには、確かな目利きが集う三国の競り人も一目置く品質です。

福井県内トップのかに問屋が厳選した越前がにを、ゆでたてで越前海岸から直送。カニを知り尽くした目利きと技でお届けするこだわりの品です。

季節のご褒美食材・カニを手間なく頂ける甲羅盛。福井の老舗料亭「やなぎ町」の料理長が店でお出しする2品を、自宅でそのまま美しく味わえます。

かに屋の越前がにに対する情熱から生まれた、唯一無二の「高すぎる蟹グラタン」。かにの風味をこれでもかというほど感じる究極のグラタンです。

カニと並んで冬の福井を象徴する“水羊かん
”。県内で圧倒的なシェアを誇る、老舗「えがわ」の王道の味と、隠れた名品「あずき粒入り」の2種セットです。あなたのお部屋で冬の福井気分を味わってください。

福井県で1隻しかない紅ズワイガニの漁船から直接買い付け、浜茹でした蟹の味噌を使ったバター。食欲をそそる香りとリッチなコクでいつものご飯がプレミアムに。

ろうそくに火を点けるような感覚で簡単に着火でき、煙の出ない世界初・特許取得のスモークレス ウッドキャンドル。アウトドア初心者の方でも上手に扱えます。

「ふくいさん」出展者の商品素材を使った、福井ならではのオリジナル焼菓子が買えるのはここだけ。自分へのご褒美や贈り物にもぴったりです。

福井県産の玄蕎麦100％のそば粉を使った素朴なシフォンケーキ。お子様から年配の方まで、安心して食べられる、体想いのおやつです。

「円山リゾット米」は、体にやさしい高アミロース米で、食後眠くなりにくい「低GI食品」。炊飯器で炊くだけで、専門店の味が手軽に作れます。リゾット米のほか、「チャーハンブレンド」「炊き込みブレンド」もご用意。

トマトが苦手な人も食べられるように魔法をかけた、真っ赤な甘いトマト。地元でも入手できる場所が少なく、プロの料理人から注文が舞い込む貴重なトマトです。

地元の大豆とお米で゛おかあちゃんたち“が集まり作った体に優しいみそ。子育てのように大切に育てたみそがまろやかな味わいでどんな料理にも合うと好評です。

福井市北部の三里浜砂丘地で丁寧に手摘み・選別し、収穫後24時間以内に搾油したフレッシュなオリーブオイル。権威あるコンテストでも金賞を受賞した逸品です。

福井県内の漁協が加盟する福井県漁連がお届けするカニは、安心安全でおいしさも太鼓判。「越前がに」とは違ったおいしさが味わえる通好みの「せいこがに」をご紹介。

福井県沖合の海底に生息するホッコクアカエビを捕獲後すぐに船内凍結して鮮度をキープ。トロリとした食感と甘みが口の中いっぱいに広がります。

獲れたての福井の魚を柵取りにして冷凍直送。その時季の一番おいしい魚をプロが選びます。何がセットになって届くのかは、開けてみてのお楽しみ！

貧血、不眠、冷え性、更年期に特効の「なつめ」は女性の若返り食材。そんな「なつめ」を使った魅力溢れる3品。無農薬、無添加の健康食品をぜひご賞味下さい。

熟練の名人が打つ「極太田舎そば」。そば本来の風味を楽しめるように挽きぐるみで「太く」仕上げました。他のそばにはない噛み応えと風味。そば通の方もお試しあれ。

専門店が材料と製法にこだわって作った干物を、職人が焼き上げて冷凍。個包装で扱いやすく、レンジでチンするだけで作りたてのおいしさが味わえます。

しゃぶしゃぶ専門店の老舗が若狭牛のおいしさを広げ知名度を高めたいと出店。きめが細かいサシと、とろける食感は特別な日のお取り寄せにぴったりです。

管理栄養士が考案した美味しくてすぐ作れるレシピ付きで、福井市三里浜で栽培された野菜と旬の野菜をお手軽に楽しめます。

やなぎ町の焼さば寿司と〆鯖寿司は、肉厚のサバを贅沢に使い、料理長が１本１本手巻きする極上品です。超速冷凍技術により出来立ての味が楽しめます。

毎日の主食に美しい里山で作られた安全なお米を。「ピロール米」はミネラル豊富な弱アルカリ性。バクテリアの力で農薬の分解も行うので農薬は検出されません。

米作り農家が、子どもや孫たちと一緒に毎日食べる安全・安心でおいしいお米。手軽なレトルトタイプや自慢のお餅も揃っています。

戦国大名 朝倉氏の健康を支えた「霊酒」。製法は一子相伝、門外不出。生薬の香りとコク深い甘みが特徴。日々の健康維持のために飲み続けたい健康滋養酒です。

福井市の東部、美山地区で元気に育った、正真正銘の安全安心な国産きくらげです。健康維持に必要な食物繊維や鉄分、ビタミンDほか栄養もたっぷり。

福井の風物詩「えがわの水ようかん」から水かんてんが登場！県産の完熟の梅の旨みを閉じ込めた、爽やかでぷるぷるキュートなデザートです。

福井の農家が丹精込めて栽培した特別栽培米とピロール米を、受注後に精米し新鮮な状態でお届けします。炊きあがりの香りと風味が良いお米を楽しめます。