カテゴリー: お米

JGAP認証を取得した環境で育てた安心安全なお米を、注文を受けてから精米。新米のように鮮度が高くおいしいコシヒカリのごはんをご堪能ください。

「円山リゾット米」は、体にやさしい高アミロース米で、食後眠くなりにくい「低GI食品」。炊飯器で炊くだけで、専門店の味が手軽に作れます。リゾット米のほか、「チャーハンブレンド」「炊き込みブレンド」もご用意。

毎日の主食に美しい里山で作られた安全なお米を。「ピロール米」はミネラル豊富な弱アルカリ性。バクテリアの力で農薬の分解も行うので農薬は検出されません。

米作り農家が、子どもや孫たちと一緒に毎日食べる安全・安心でおいしいお米。手軽なレトルトタイプや自慢のお餅も揃っています。

福井の農家が丹精込めて栽培した特別栽培米とピロール米を、受注後に精米し新鮮な状態でお届けします。炊きあがりの香りと風味が良いお米を楽しめます。

福井産もち米で作る絶妙な塩加減のとぼ餅や、コシヒカリを上回るおいしさが評判のいちほまれのパックライス等、福井米のおいしさを堪能できるセットです。

塩、米、卵、野菜、海の幸など、越前海岸の資源を生かした、その時々のおいしい食材を満喫できるセット。何が届くかは箱を開けてのお楽しみ。

人が集うふるさと茶屋「杵と臼」を舞台に、地元東郷で作ったコシヒカリと福井県のみで作られるもち米を使った餅。やさしい味もさることながら、粘り強さが特長です。

栄養たっぷりの完熟発酵堆肥で育てたお米です。牧場も経営する名津井農場ならではの土づくりをベースに、丹誠込めて育てたお米の味をお楽しみください。

清らかな雪解け水が流れ、夏には蛍が舞う、米作りに最適な環境。炊き上がりにはしっかり粒が立ち、粘りもうまみもギュッと詰まったお米の食べ比べセット。

初夏には数え切れないほどのホタルが飛び交う福井市美山地区。そんな美しい環境で育てた旨みたっぷりのお米と野菜を練り込んだ米菓です。

越前海岸の海水から作る天然塩「百笑の塩」と、越前海岸を臨む見晴らしの良い田んぼで育てたコシヒカリ「百笑の米」。土地の恵みをセットでお届けします。