カテゴリー: 調味料

地元の大豆とお米で゛おかあちゃんたち“が集まり作った体に優しいみそ。子育てのように大切に育てたみそがまろやかな味わいでどんな料理にも合うと好評です。

福井市北部の三里浜砂丘地で丁寧に手摘み・選別し、収穫後24時間以内に搾油したフレッシュなオリーブオイル。権威あるコンテストでも金賞を受賞した逸品です。

福井の太陽を浴びたフレッシュな味わいのオリーブオイルがいよいよ商品化。新たな特産品にするべく動き出した有志が栽培、収穫、搾油までをやり遂げた手仕事の結晶です。

越前海岸の港町にて、昔ながらの天然醸造で作られるさまざまな味わいの醤油。「さしみ」「おひたし」「うめ」お好みのセット内容で味比べを楽しめます。