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棗(なつめ)商品
貧血、不眠、冷え性、更年期に特効の「なつめ」は女性の若返り食材。そんな「なつめ」を使った魅力溢れる3品。無農薬、無添加の健康食品をぜひご賞味下さい。
べっぴんねぶか(白ねぎ)
白ネギ専門の意欲的な若手生産者が、通年で出荷。湿度の高い北陸・福井の水田で育った白ネギは、ほかにはない「艶、白さ、甘さ」を備えています。
まほうのトマト
トマトが苦手な人も食べられるように魔法をかけた、真っ赤な甘いトマト。地元でも入手できる場所が少なく、プロの料理人から注文が舞い込む貴重なトマトです。
力泉酒造
創業から120年続く老舗酒蔵が丹精込めて醸した日本酒です。コクのある「大吟醸」、食中酒に最適な「純米吟醸」、それぞれの味わいをお楽しみください。
トマトセット
フルーツトマト「越のルビー」を使ったドレッシングとジュースのセット。従来のトマトのイメージを超えるさわやかな甘みで、発売以来、人気の商品です。
福の音
カステラ、羽二重餅、くるみが絶妙にマッチする「福の音」と、坂本龍馬の逸話にちなんだ「越前五千両」。どちらも幸せや幸運を運んでくれそうなお菓子です。
お米のムース
給食のデザートとして誕生し、幅広い世代に愛されているお米のムースです。福井県産コシヒカリを使った、甘さ控えめでやさしい味わいをお楽しみください。
「そば粉」と「そば粉セット」
「そば王国 福井」から、県産玄そばを石臼挽きしたそば粉をお届けします。豊かな香りと深い味わいのそばやそばがきを、自宅でお楽しみいただけます。
旬の食べごろ商品
べっぴんねぶか(白ねぎ)
白ネギ専門の意欲的な若手生産者が、通年で出荷。湿度の高い北陸・福井の水田で育った白ネギは、ほかにはない「艶、白さ、甘さ」を備えています。
ふくい発酵ジェラート
福井に受け継がれる発酵文化とジェラートの奇跡のコラボレーション。日本一に輝いたジェラートマエストロの森國晶子さんが商品開発をし、発酵の魅力を届けます。