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福井の魅惑の焼菓子セット
「ふくいさん」出展者の商品素材を使った、福井ならではのオリジナル焼菓子が買えるのはここだけ。自分へのご褒美や贈り物にもぴったりです。
十割そば粉のシフォンケーキ
福井県産の玄蕎麦100%のそば粉を使った素朴なシフォンケーキ。お子様から年配の方まで、安心して食べられる、体想いのおやつです。
新ちゃんみそ
地元の大豆とお米で゛おかあちゃんたち“が集まり作った体に優しいみそ。子育てのように大切に育てたみそがまろやかな味わいでどんな料理にも合うと好評です。
三里浜オリーブオイル
福井市北部の三里浜砂丘地で丁寧に手摘み・選別し、収穫後24時間以内に搾油したフレッシュなオリーブオイル。権威あるコンテストでも金賞を受賞した逸品です。
漁勝丸の越前がに
形よし、鮮度よしの「越前がに」。福井市唯一のかに漁船「漁勝丸」が水揚げした福井市産の越前がには、確かな目利きが集う三国の競り人も一目置く品質です。
越前がに
福井県内トップのかに問屋が厳選した越前がにを、ゆでたてで越前海岸から直送。カニを知り尽くした目利きと技でお届けするこだわりの品です。
蟹グラタン
かに屋の越前がにに対する情熱から生まれた、唯一無二の「高すぎる蟹グラタン」。かにの風味をこれでもかというほど感じる究極のグラタンです。
セイコガ二甲羅盛と紅ズワイガ二甲羅盛
季節のご褒美食材・カニを手間なく頂ける甲羅盛。福井の老舗料亭「やなぎ町」の料理長が店でお出しする2品を、自宅でそのまま美しく味わえます。
甘えび
福井県沖合の海底に生息するホッコクアカエビを捕獲後すぐに船内凍結して鮮度をキープ。トロリとした食感と甘みが口の中いっぱいに広がります。
旬の食べごろ商品
船内凍結越前えび
漁獲量が少なく変色が早いため、地元でしか食べられなかった「越前えび」は、甘えび以上においしいともいわれます。船内急速冷凍で、新鮮なまま楽しみいただけます。
蟹グラタン
かに屋の越前がにに対する情熱から生まれた、唯一無二の「高すぎる蟹グラタン」。かにの風味をこれでもかというほど感じる究極のグラタンです。
ふくいサーモンギフトセット
福井県のブランド魚「ふくいサーモン」のいろいろな美味しさを味わえるよう、刺身とスモーク、キッシュを詰め合わせた贅沢なセットです。