福井を元気にする地域商社「ふくいヒトモノデザイン」と「喜ね舎 愛菜館」の厳選詰め合わせ第1弾!「手軽に食べられるふくいのブランド米と餅のセット」

STORY

ふくいヒトモノデザイン&喜ね舎 愛菜館がセレクトした、「手軽に食べられるふくいのブランド米と餅のセット」

ふくいヒトモノデザイン&喜ね舎愛菜館がセレクトした、「手軽に食べられるふくいのブランド米と餅のセット」

豊かな自然に囲まれ、水に恵まれた福井は、日本有数の米どころであり、ブランド米「コシヒカリ」の発祥の地でもあります。今回、福井の魅力ある品物を全国に発信する地域商社「ふくいヒトモノデザイン」が、福井市で人気の高い農産物直売所「喜ね舎 愛菜館」とのコラボにより喜ね舎の人気商品を選りすぐった、福井米のおいしさを堪能できる詰め合わせ(第1弾)を仕上げました。

 

セット内容は、とても豪華。喜ね舎内で福井産もち米を丁寧につき上げてつくる「とぼ餅」4個入り×6セットに加え、口いっぱいに広がる優しい甘さが特徴の「いちほまれ」のパックライス3個入り×2セットほたるかき餅5枚入り×1セット米粉1kgを一箱にぎっしり詰め込みました。

今後も第2弾、第3弾と魅力的な詰め合わせを仕上げ、福井の「おいしい」をお届けします。

 

 

私がふくいさんです!

ふくいヒトモノデザイン株式会社 林 美穂さん 喜ね舎 愛菜館 野菜ソムリエ 山口明子さん
ふくいヒトモノデザイン株式会社 林 美穂さん
喜ね舎 愛菜館 野菜ソムリエ 山口明子さん

こだわりエッセンス

その①|福井産の素材の良さを味わえるとぼ餅

程よい固さと粘りがある福井市産のもち米「カグラモチ」で作る とぼ餅

喜ね舎内の加工場で杵で突き上げる「とぼ餅」は、程よい固さと粘りがある福井市産のもち米「カグラモチ」を使用。餅には、福井産の大豆をはじめ、国産の昆布やエビ、青のり、えんどう豆など、さまざまな食材が練りこまれています。味の決め手は、ミネラル豊富でまろやかな味わいに仕上がる「越前塩」。今回のセットでは、7種類あるとぼ餅の中から、6袋をセレクトしてお届けします。

他にも、季節の野菜をふんだんに使用した無添加・無着色「ほたるかき餅」添加物不使用&グルテンフリー「米粉」もセットになっています。

 

※とぼ餅は、時期によって白丸もちに変更になる場合があります。

 

その②|コシヒカリを上回る、誉れ高きおいしさ

福井のブランド米「いちほまれ」のレトルトパックご飯

「日本一美味しい、誉れ高きお米になってほしい」という思いで名付けられた「いちほまれ」は、コシヒカリを超えるおいしさを目指し、約6年の歳月を掛けて開発されました。炊くと絹のような白さと艶をまとい、一口ごとにふくよかな食感が訪れます。「粒感」と「粘り」のバランスが良く、農業試験場によるとコシヒカリを上回る評価を得ているそう。

ふっくら炊き上げたいちほまれのごはんを、1回の食事にちょうどいい180gずつ、常温保存可能なパックに詰めてあるので、電子レンジで温めるだけで手軽に食べられて便利です。

 
 

編集部実食レポート

福井市産のもち米と越前塩を練り合わせて焼かれた とぼ餅
ちょうどいい塩加減!常備ごはんに最適。

「とぼ餅は、ホットプレートで焼くのが一番おいしい食べ方」と餅職人さんに教わり、自宅で挑戦してみました。焼き色が付くまでじっくり待つのがポイント。一口食べれば香ばしさが広がり、伸びもバッチリ。醤油をつけずに、そのままいただきました。職人さんが試行錯誤し、練りこむ食材ごとに塩の量を調節しているので、どのフレーバーもちょうどいい塩加減。朝ごはんや子どものおやつにも良さそうです。いちほまれのパックごはんは、疲れた日の救世主。焼くだけ、温めるだけで食べられるセットなので、いざという時の備えにもピッタリですね。

 

 

荷姿イメージ

ふくいヒトモノデザイン&喜ね舎愛菜館がセレクトした、「手軽に食べられるふくいのブランド米と餅のセット」

商品発送の目安は、商品注文後、4~5営業日となります。
※商品を段ボールに入れてお届けします。
※のしは箱に貼らず、商品に添えて同封します。

 

商品情報

<とぼ餅>
※とぼ餅の製造工場では、小麦、えび、乳、ごま、大豆、豚肉、やまいも、大麦を使用した製品を製造しています。
※開封後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください。

◆名称:とぼもち 大豆
◆原材料名:もち米、大豆、塩
◆アレルギー特定原材料:大豆
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち 黒大豆
◆原材料名:もち米、黒大豆、塩
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち 昆布
◆原材料名:もち米、昆布、塩
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち えんどう豆
◆原材料名:もち米、えんどう豆、塩
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち 青のり
◆原材料名:もち米、青のり、塩
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち 昆布大豆
◆原材料名:もち米、大豆、昆布、塩
◆アレルギー特定原材料:大豆
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

◆名称:とぼもち 海老
◆原材料名:もち米、えび、塩
◆アレルギー特定原材料:えび
◆内容量:4枚(200g)
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:冷暗所に保管
◆配送形態:通常便

 

<福井県産いちほまれごはん>
◆名称:包装米飯(白飯)
◆原材料名:うるち米(福井県産)/乳酸
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:1個180g
◆消費期限:パッケージをご覧ください
◆保存方法:直射日光をさけ常温保存
◆配送形態:通常便

 

<ほたるかきもち>
◆名称:米菓
◆原材料名:もち米(福井県産)、河内赤かぶら、かぼちゃ、紫さつまいも、ゆず、よもぎ、砂糖、サラダ油、食塩
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:5枚
◆消費期限:パッケージをご覧ください。
◆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
◆配送形態:通常便

 

<米粉>
◆名称:米粉
◆原材料名:うるち米(福井県産)
◆アレルギー特定原材料:なし
◆内容量:1kg
◆消費期限:パッケージをご覧ください。
◆保存方法:直射日光、高温多湿、においの強い物のそばを避けて保存
◆配送形態:通常便

つくりて紹介

ふくいヒトモノデザイン株式会社 林 美穂さん
ふくいヒトモノデザイン株式会社 林 美穂さん

2022年に立ち上がった「ふくいヒトモノデザイン」は、生産者の思いを大切に、福井の魅力ある素材や商品を全国に発信することを目指す地域商社です。「福井の隠れた逸品を発掘し、お客様に手に取ってもらいやすいように付加価値を付け、ブラッシュアップするお手伝いを行っています。当たり前すぎて地元の人たちが気づけていない福井の魅力を、自信を持って発信していきます」と担当の林さんは話します。2024年の北陸新幹線の開業、2026年の中部縦貫自動車道の開通に向けて、地域経済の活性化の一翼を担っています。

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関連ストーリー

生産者情報

店舗名称 ふくいヒトモノデザイン
住所 福井県福井市順化1丁目1番1号 福井銀行本店ビル内

ふくいヒトモノデザイン林 美穂さん

ふくいのブランド米と餅のセット(パックライス3個入り×2セット、とぼ餅4枚入り×6セット、かきもち5枚入り×1セット、米粉1kg)

¥5,300(税込・送料込)
数量
(在庫有り)
注文受付状況 在庫有り
発送時期 通年
その他 内容量:パックライス3個入り×2セット、とぼ餅4枚入り×6セット、かきもち5枚入り×1セット、米粉1kg
発送日目安:4~5営業日
賞味期限:各商品パッケージをご覧ください。
発送時期:通年
商品情報はページ本文最後をご確認ください。

お届けの方法について

本サイトは出展者から産地直送で商品をお届けしています。
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※沖縄・離島への発送は承っておりません。