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カニと並んで冬の福井を象徴する“水羊かん
”。県内で圧倒的なシェアを誇る、老舗「えがわ」の王道の味と、隠れた名品「あずき粒入り」の2種セットです。あなたのお部屋で冬の福井気分を味わってください。

福井の伝統的な保存食「鯖のへしこ」。丸一年じっくりと米ぬかに漬け込んだ鯖はアメ色に熟成し、旨味を閉じ込めています。ご飯との相性は間違いなく、抜群です。

脂ののった福井生まれのトラウトサーモンを水揚げ後、急速加工&冷凍。生食用のサーモンフィレーを産地直送でお届けします。焼いてムニエルにしてもお楽しみいただけます。

毎日の主食に美しい里山で作られた安全なお米を。「ピロール米」はミネラル豊富な弱アルカリ性。バクテリアの力で農薬の分解も行うので農薬は検出されません。

灰と水だけから作る「アクアキレイ」は、天然成分のみの完全無添加洗浄剤。薄めずにそのままスプレーしてふき取るだけの手軽さも人気です。

福井の風物詩「えがわの水ようかん」から水かんてんが登場！県産の完熟の梅の旨みを閉じ込めた、爽やかでぷるぷるキュートなデザートです。