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コロナ禍の中、惜しまれつつ休業となった福井市美山の「ごっつおさん亭」の手打ちそばがふくいさんで蘇ります。そばも石臼も地元産。打ち手も地元の“そばびと”たちです。

水ようかん文化が根付いている福井。豊かな黒糖の風味と滑らかな食感で愛されている、昔ながらの水ようかんを、冬のスイーツとしてぜひお楽しみください。

このページはマイナンバーランダムふくいさん調味料セット・発送用ページです。通常購 […]

白ネギ専門の意欲的な若手生産者が、通年で出荷。湿度の高い北陸・福井の水田で育った白ネギは、ほかにはない「艶、白さ、甘さ」を備えています。

「クーベルチュールチョコレート」をぜいたくに用いた自社製造チョコで、厳選した福井の食材をコーティング。洗練を極めた、福井ならではのチョコ菓子。

福井の農家が丹精込めて栽培した特別栽培米とピロール米を、受注後に精米し新鮮な状態でお届けします。炊きあがりの香りと風味が良いお米を楽しめます。