横井チョコレート株式会社
横井 孝治さん
横井チョコレートの母体となったのは、創業75年の菓子問屋「横井商店」。横井孝治社長が約10年前、長年の夢である菓子製造に乗り出すにあたり、商品として選んだのがチョコレートでした。
「余分な添加物を使用せず、小規模だからこそできる高品質な商品を」と、自社倉庫の一角にチョコレート工場をオープン。素材には厳選したクーベルチュールチョコレートを使用することにこだわり、理想のチョコレートを追求しています。2016年にはチョコレート部門が「横井チョコレート」として独立。その品質への評価は高く、首都圏や関西圏の高級スーパーでも取り扱われ「よいもの、こだわりのあるものを食べたい」という消費者を中心にファンを増やしています。
店舗名称 | 横井チョコレート株式会社 |
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住所 | 福井県福井市高柳1丁目2101番地 |
このつくりての商品一覧
ふくいの恵みチョコレートとプチチョコラスク
「クーベルチュールチョコレート」をぜいたくに用いた自社製造チョコで、厳選した福井の食材をコーティング。洗練を極めた、福井ならではのチョコ菓子。
★レビュー数3件
¥2,900〜 (税込・送料込) 発送時期:通年
クーベルチュールチョコレート
一流ショコラティエに負けない福井生まれの極上チョコ。バレンタインにもピッタリな箱入りのクーベルチュールチョコとお得に楽しめる4種の割りチョコをご紹介。
¥3,000〜 (税込・送料込)