株式会社大麦倶楽部

福井県の六条大麦は、生産高全国一（令和元年の国内シェア27％）を誇ります。以前は県内に加工施設がないためすべて県外に送られ、他の産地のものと一緒に製品化され、「福井」の名前が出ることはありませんでした。
この六条大麦を活かし、多くの人の健康に貢献できる製品を開発していきたい。さらに福井の知名度をアップし、情報発信基地としたいという思いから、平成22年に「福井大麦倶楽部」を創設。令和２年には法人化に伴い、社名を「株式会社大麦倶楽部」に変更しました。
安心安全な食材を提供し、福井から食文化を発信。さらに大麦を通して環境問題を考え、SDGsにも取り組んでいます。