合同会社名津井農場
名津井 萬さん
名津井さんは、米づくりと生乳の生産、人工授精師の3つの仕事に従事。現在、酪農家としては乳牛と食肉用の和牛の20頭以上を飼育しています。また、こうした牧場経営や農場経営とあわせて、平成17年からは、近隣の生産農家で栽培する新鮮な野菜や加工品、自家製ジェラートやお米の直営店の経営も行っています。
また、ジェラートをつくるのは、ファームサルート代表名津井 萬さんの長女明美さん。父親が大切に乳牛を育てて搾乳した生乳を、スタッフとともに様々なテイストで自家製造しています。
店舗名称 | 合同会社名津井農場 |
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住所 | 福井県福井市新田塚2丁目32-23 |